精煉設(shè)備對(duì)棉籽油精煉工藝企鵝機(jī)械量身設(shè)計(jì)

鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、銷售為一體的大型民營(yíng)企業(yè)，公司與河南省機(jī)械設(shè)計(jì)研究院、河南工業(yè)大學(xué)(原糧食學(xué)院)校企合作，長(zhǎng)期開展在油脂機(jī)械、蛋白制取、磷脂提取等方面的新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用。

公司下設(shè)油脂機(jī)械設(shè)計(jì)研究所，榨油機(jī)部，大型油脂成套設(shè)備部、國(guó)際貿(mào)易部，機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)部。業(yè)務(wù)涉及小型榨油機(jī)系列、糧油工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造及安裝、工程承包、技術(shù)服務(wù)、新產(chǎn)品開發(fā)、油脂副產(chǎn)品精深加工等。

毛油，指的是經(jīng)過直接壓榨獲得而沒有經(jīng)過提純的油脂。棉籽毛油中含有大量的雜質(zhì)、含有棉酚(含量約l%)、膠質(zhì)、色素和蠟質(zhì)等有害物質(zhì)，呈棕紅色或深褐色，食用粗制棉籽油可造成生精細(xì)胞損害，導(dǎo)致無精不育及婦女不孕。

棉籽油是我國(guó)北方主要的食用植物油之一。新疆地區(qū)年產(chǎn)各類油料300多萬(wàn)噸，而棉籽的產(chǎn)量占了3/4左右，達(dá)到200～250萬(wàn)噸。棉油中還含有20%～30%的同酸甘油三酸酯，故它的脂肪酸凝固點(diǎn)較高，在低溫下貯存時(shí)，同酸甘油三酸酯會(huì)從油中析出。毛油主要是通過堿煉提純。另外，如果堿煉工段不能將棉酚脫除干凈，那么未完全脫除的棉酚在脫色和脫臭過程中升溫時(shí)會(huì)變性從而使色澤固定，造成不可脫除的顏色。，堿煉中的化學(xué)反應(yīng)主要有：中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反應(yīng)出現(xiàn)。

一、間歇式堿煉工藝，指加堿中和、油皂分離、堿煉后水洗、油水分離和干燥是分批間歇進(jìn)行的工藝。該工藝比較適合于小規(guī)模及油脂、品種更換頻繁的工廠。精煉油設(shè)備

二、連續(xù)式堿煉工藝，加堿中和、油皂分離、堿煉后油的洗滌、油水分離和干燥、全部過程都是連續(xù)進(jìn)行的。

三、毛油堿煉新思想：原理，RHCOOH+NaOHRHCOONa+H2ORHCOOH+Na2CO3RHCOONa+NaHCO32RHCOOH+Na2CO32RHCOONa

+CO2+H2O

即利用粗油中的游離脂肪酸與燒堿或者純堿來發(fā)生中和反應(yīng),終形成皂類而從油脂中被分離出來。