蘭州紹興黃酒價格_甘肅黃關(guān)黃酒上哪買

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蘭州紹興黃酒價格，說到低度發(fā)酵酒，大家比較熟悉的可能就是葡萄酒、黃酒和啤酒，而黃酒是這三種酒中一源自中國的傳統(tǒng)老酒。 簡單來說黃酒是一種以大米、糯米、黍米為原料，酒精度在8~20%之間的釀造酒。因為度數(shù)較低的原因，黃酒不需要經(jīng)過蒸餾，這一點跟白酒差異較大。 南方的朋友們肯定對黃酒不陌生，黃酒因為富含多種營養(yǎng)成分，所以有一個親切的稱呼叫做“液體蛋糕”。 黃酒和其它酒類相比有一個的特點就是“鮮”，這個鮮味主要來自黃酒中豐富的氨基酸，黃酒中氨基酸含量是啤酒的6-8倍，是葡萄酒的3-5倍，這個也是為什么料酒都會使用黃酒作為基酒來調(diào)配的原因。 同時日常飲用黃酒也可以起到抗衰老、保護心臟、活血祛寒的保健作用。

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