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更新日期2021-09-03 14:29

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專業(yè)食堂承包，誠薦飯?zhí)贸邪?，江門市育康餐飲服務有限公司是一家以飯?zhí)贸邪鼮橹饕獦I(yè)務的服務型有限責任公司，公司創(chuàng)建以來，始終奉行“質(zhì)量是生命、服務是靈魂”為服務宗旨，不斷開拓進取，大膽創(chuàng)新，服務與每一個學校，致力提供的飯?zhí)贸邪?，滿足客戶的需求。公司地址：群華路12號8幢

專業(yè)食堂承包，一、經(jīng)營方針　以服務學生為核心，靠的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心，讓師生滿意。 　二、管理措施 　　1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。 　　5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。衛(wèi)生安全。

育康提供的飯?zhí)贸邪恢币苑蘸弥Q，精干的管理團隊，規(guī)范嫻熟的專業(yè)技能，在業(yè)界廣受好評，在江門市有著良好的口碑。本公司專業(yè)從事飯?zhí)贸邪皩呻y問題解決等事項多年，經(jīng)驗豐富、專業(yè)水平高、辦事能力強，運用現(xiàn)代科學的管理模式，不斷提升服務質(zhì)量和管理水平。

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專業(yè)食堂承包，誠薦飯?zhí)贸邪荆底溆谌喝A路12號8幢，借鑒國際成熟運作模式，總結(jié)多年直營化服務操作理念，我們將竭誠為廣大的學校提供良好的飯?zhí)贸邪霸擃I(lǐng)域相關(guān)的服務，一如既往的立足行業(yè)技術(shù)前沿，以技術(shù)、與服務為保障，全力投入服務項目合作事業(yè)！