果和酸奶是絕配，這個配方就是自制酸奶，加上水果，再撒點芝士威化餅干碎，真的超美味
主料：
純牛奶500ml、香蕉半根、火龍果半只、芒果1個、餅干芝士威化2塊、糖粉20克。
輔料：
酸奶發(fā)酵劑1小袋。
做法：
1.將酸奶機桶用開水燙一下沖洗干凈擦干，將純牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，這個看個人口味，然后拌勻。
2.打開酸奶發(fā)酵劑，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，沒有用完的放在冰箱冷凍保存，每次用之前，常溫放15分鐘，稍稍回溫。
3.將糖粉倒入，用手抽拌勻至融化，再將發(fā)酵機倒入。
4.用打蛋器攪拌均勻。
5.蓋上酸奶機蓋，插上電源，6-8小時酸奶凝固就可以了。
6.把需要的水果準備好。
7.香蕉去皮切成丁。
8.芒果切丁。
9.火龍果切丁。
10.把水果放入碗中。
11.用勺子稍拌一下。
12.將做好的酸奶，挖100克入水果中，酸奶的量根據(jù)自己的口味來，喜歡吃酸奶的話可以多放一些。
13.將威化餅干準備好碾成沫狀，然后撒在拌好的水果酸奶表面即可。
