為了給自己和家人更健康舒適的生活，夏露開始學(xué)起了美食料理，更深入的了解起飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念。
從重慶大學(xué)美視電影學(xué)院表演系畢業(yè)后，夏露順利進(jìn)入了演藝圈。憑借著亮麗的外形和專業(yè)的表演能力，她接連參與拍攝了《笑傲江湖》《孫中山》《大秦帝國(guó)》《可憐天下父母心》《小巷總理》《紅海棠》等多部影視作品，逐漸成為了國(guó)內(nèi)小有名氣的女演員。但令人詫異的是，本應(yīng)在事業(yè)上升期的她卻突然消失在了公眾面前，選擇了回歸生活。隨后去了加拿大，開始了一段全新的生活。
“生活世界”的突然轉(zhuǎn)變，讓夏露不得不努力的讓自己盡快適應(yīng)新的環(huán)境。就比如初到加拿大時(shí)，夏露每次到超市采購(gòu)時(shí)都極端不適應(yīng)，面對(duì)各種類型的牛排、甜品夏露感到無從下手。不過讓她感到驚喜的是，雖然沒有了國(guó)內(nèi)常見的食材，卻收獲了很多類似孢子甘藍(lán)、羅勒、羽衣甘藍(lán)、莙荙菜等十多年前在國(guó)內(nèi)根本看不到的新鮮蔬菜。
隨著時(shí)間的推移，夏露逐漸習(xí)慣了異國(guó)的生活，同時(shí)她也發(fā)現(xiàn)，在飲食上，相較于中國(guó)人更注重口味上的要求，西方人則更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配。他們講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等。菜式料理上也常使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料，再在不同的主食上搭配一些蔬菜，如番茄、甘藍(lán)、西蘭花等。色彩上對(duì)比鮮明，但在滋味上各種原料互不調(diào)和，簡(jiǎn)單明了。
為了給自己和家人更健康舒適的生活，夏露開始學(xué)起了美食料理，更深入的了解起飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念。她遍訪了國(guó)際頂級(jí)名廚，并與多位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家進(jìn)行多次探討交流，不斷學(xué)習(xí)新的飲食文化。夏露表示，在學(xué)習(xí)的過程中，她發(fā)現(xiàn)中西方在餐飲上有很多差異：“比如西方人主要依賴烤和烘培這種烹飪方式，同時(shí)在保證美味的基礎(chǔ)上，運(yùn)用先進(jìn)的低溫烹飪概念，最大程度保持食材的營(yíng)養(yǎng)成分和原料的水分，發(fā)揮最佳的口感?！倍鴻淮袄锔鞣N琳瑯滿目的甜點(diǎn)也散發(fā)出濃郁的異國(guó)風(fēng)情，“像薩斯卡通漿果派、 納奈莫條、海貍尾等都是加拿大常見的特色美食，美味而優(yōu)雅?！?/p>
數(shù)十年來，夏露不斷提高廚藝的修為，致力于將創(chuàng)意融入食材，創(chuàng)造出多重口感的精致菜肴。現(xiàn)在的她，每天清晨都會(huì)給家人變著花樣做可口的早餐，或是在周末的晚上來一道法式香煎鵝肝沙拉和香頌玫瑰露，不僅色香味俱全，同時(shí)也通過科學(xué)的合理膳食保障了身體的健康。除此之外，她還研究出了很多食材不同的做法，將每種食材發(fā)揮出最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至還把鮮花等獨(dú)特食材融入菜肴，形成了獨(dú)特的夏露食譜。
據(jù)了解，2017年夏露開始回國(guó)發(fā)展，她將聯(lián)合多位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家拍攝美食短視頻系列，把這種健康的生活方式傳遞給更多想讓自己變得更美好的女生。熱愛合理膳食及堅(jiān)持健身的她直到現(xiàn)在依然擁有著少女般的皮膚和身材，她表示：“如何吃的健康又美麗，是我所追求的最高宗旨。”
