氣候的冷暖變化與梅雨變化都會(huì)對(duì)江南地區(qū)的日常生活與生產(chǎn)產(chǎn)生影響,但同樣的氣候變化對(duì)江南民生的影響具有明顯的差異性。
經(jīng)過幾代學(xué)者的筆耕不輟,明清江南史取得的成果蔚為大觀。相對(duì)來講,從氣候角度來闡釋對(duì)江南社會(huì)影響的研究較少,因?yàn)闅夂蜃鳛樽匀画h(huán)境中最重要和最活躍的一個(gè)因素,其變化必然會(huì)帶來重要的影響,諸如江南民眾對(duì)氣候變化的感知、氣候變化對(duì)江南社會(huì)、經(jīng)濟(jì)乃至文化所產(chǎn)生的影響,都是值得學(xué)界深入探究的問題。
冷暖變化對(duì)日常生活的影響
江南河網(wǎng)密布,水運(yùn)發(fā)達(dá),出游遠(yuǎn)行、商品運(yùn)輸均靠水運(yùn),因此船只就成為最主要的交通工具。江南地區(qū)地處我國(guó)亞熱帶,冬季比較溫和,但我國(guó)亞熱帶氣候上的一個(gè)特點(diǎn)是冬季受強(qiáng)烈寒潮侵襲,不僅降溫猛烈、低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)期陰雪和冰凍天氣。如果冬季碰到嚴(yán)寒天氣,就會(huì)使河流結(jié)冰,阻止行程,帶來諸多不便。
例如,明初姚廣孝“十二月廿一日舟出楓橋,遇大風(fēng),河凍”,不得已在“河邊三宿,復(fù)步歸西山海云藍(lán)若”。朱長(zhǎng)春于萬歷十七年 (1589 )在蘇州阻冰道:“一夜風(fēng)吹水,朝來冰滿河。”
當(dāng)然,也有兼程趕路之人,如文洪行至丹徒鎮(zhèn)冰合,無奈之下只好陸行至江口,對(duì)此他解釋道:“曉起敲冰促去程,舟膠無計(jì)達(dá)江城。功名何物能驅(qū)我,冒冷丹徒鎮(zhèn)上行?!?/p>
對(duì)人類生活最重要的就是食物了。江南雖為魚米之鄉(xiāng),但是區(qū)域內(nèi)的糧食調(diào)劑卻十分頻繁,如常州米經(jīng)常外輸它地,“每歲杭、越、徽、衢之賈皆問糴于邑”;湖州米接濟(jì)杭州,“城中米珠取于湖,人無擔(dān)石之儲(chǔ) ”。但由于嚴(yán)寒或大雪使得航道受阻,致使糧食不能及時(shí)到達(dá),出現(xiàn)“城中米價(jià)政爾貴”米價(jià)騰麥的情形。
姚廷麟記述了清初黃浦江等河流冰凍給當(dāng)?shù)厝藗儙淼睦Ь?,“黃埔江俱凍結(jié),條條河俱連底凍緊,過渡金漲至每人十文,竟性命相搏斗?!曦浖再F,因客舡膠斷故也?!?/p>
明代亦是如此,弘治六年(1493)冬江南大雪,“雨雪連綿,已逾二旬之日,未有一時(shí)之晴霽。 滴滴復(fù)滴滴,大家小戶實(shí)所厭聞。行行重行行,陋巷窮途不勝其苦,溪河深似海,無路得以往來,柴米如金,有錢不能措辦?!?/p>
即便是士紳階層在這時(shí)候得米也較為不易。如遇有薪米者,則感激涕零,而窮苦百姓則無力購(gòu)買。有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)“薪米價(jià)高如白金 ,四隅常有盜賊警”的局部動(dòng)蕩現(xiàn)象。
▲冬麥
冬麥?zhǔn)墙系貐^(qū)重要的春花作物,影響冬麥生產(chǎn)的重要?dú)夂蛞蜃又痪褪堑蜏?。遇到?yán)重的寒冬年,就會(huì)使冬麥?zhǔn)軆鰪亩鴮?dǎo)致減產(chǎn),如萬歷十五年(1587)江浦地區(qū)“立后連月皆冰雪。故無麥”,進(jìn)而影響到人民的日常生活。
而諸如景泰四年(1453),弘治六年(1493)、十四年(1501)、十六年 (1503),正德四年(1509)、八年 (1513)等極端嚴(yán)寒年份致使東海結(jié)冰、太湖冰凍,必然也會(huì)給冬麥帶來凍害。凍害的結(jié)果會(huì)使得來年莊家無收,糧價(jià)涌貴,農(nóng)民饑饉乃至流離失所。
嚴(yán)寒大雪不止使糧食匱乏,即使是日常用的薪炭也出現(xiàn)嚴(yán)重短缺,價(jià)格飛漲的情況。
據(jù)李伯重先生研究可知,江南的薪炭生產(chǎn)量不會(huì)很大。所以,在嚴(yán)寒天氣如有薪炭取暖,將是一件非常奢侈的事情,難怪汪佃得到別人惠炭時(shí)特意作詩一首,道:“醉乘詩興尋梅逕,坐撥寒爐嘆桂薪。賴有故人能送暖,頓教陽煦滿東鄰?!?而在普通人家,即便是有薪炭,也只能用于炊灶,而無緣取暖。
柑橘是長(zhǎng)江中下游地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物和經(jīng)濟(jì)來源,在人民的日常生活具有重要地位。限制柑橘發(fā)展的是冬季低溫和低溫頻率,作為一種經(jīng)濟(jì)作物,其種植的情況直接影響到長(zhǎng)江中下游地區(qū)農(nóng)民的生活。
明代嘉靖至崇禎末年,長(zhǎng)江中下游地區(qū)氣候總體上處于相對(duì)溫暖狀態(tài),嚴(yán)寒發(fā)生的頻率較低 ,所以柑橘能夠正常生長(zhǎng),并在種植北界有所發(fā)展。但弘治 、正德年間的嚴(yán)寒,則給柑橘生長(zhǎng)帶來嚴(yán)重凍害,使得山民“多不肯復(fù)種橘,而衢州江西之橘盛行于吳下”,從而失去重要的生計(jì)來源。
梅雨變化對(duì)日常生產(chǎn)的影響
農(nóng)歷的四五月間,長(zhǎng)江中下游地區(qū)正處于梅雨季節(jié),此時(shí)江南正是最忙碌的時(shí)節(jié) ,農(nóng)人要收蠶繅絲,收割冬麥、油菜、蠶豆,還要對(duì)水稻進(jìn)行育秧、移栽。
因梅雨活動(dòng)具有較大的年際變化,梅雨期的早晚、雨期持續(xù)的時(shí)間以及雨量的多寡等就會(huì)對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成重大影響,尤其是異常梅雨將會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。
1。 梅雨期過早
如果梅雨期過早,就會(huì)使得處于黃熟期的冬麥不能夠及時(shí)收割,面臨因浸泡而腐爛的危險(xiǎn)。萬歷四十一年(1613)江南梅雨期偏早,嘉興就出現(xiàn)“大雨,傷麥,不得刈”的情況。進(jìn)入梅雨期后,持續(xù)的降水則會(huì)使冬麥因浸泡而長(zhǎng)芽、腐爛 。
梅雨期偏早不僅會(huì)影響到冬麥等春花作物,也會(huì)危及到收蠶繅絲等活動(dòng),如正德五年(1510)的早梅雨使得長(zhǎng)江下游地區(qū)“小麥大麥黑水漂,蠶蠶病黃繭不繅?!蓖瑯?,持續(xù)的降水也會(huì)使得水稻無法移栽、插秧,即便能夠及時(shí)移栽,之后也會(huì)被大水淹沒而壞死。
所以,梅雨期過早會(huì)阻礙冬麥的收割、貯藏,收蠶繅絲,水稻的插秧,造成莊稼的歉收,進(jìn)而還會(huì)耽擱其后的農(nóng)事安排。
2。 梅雨期偏長(zhǎng)
一般情況下,江南梅雨期的偏早也就意味著雨期的偏長(zhǎng),這不但使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到影響,農(nóng)人的日常生活也會(huì)受到很大的打擊,使其居無所依,食無所靠。 如天順?biāo)哪辏?460),長(zhǎng)江下游地區(qū)梅雨期長(zhǎng)達(dá)四十余天,南京地區(qū)“霪雨四十余日,大水彌望,壞人屋廬。 ……米訝珠為價(jià),薪同桂作枝?!?/p>
如果梅雨期降水偏長(zhǎng)則還會(huì)造成整個(gè)長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重水災(zāi),最典型的莫過于萬歷三十六年(1608) 的大水,致使“漂沒田室無算”,該年入梅偏早,雨期偏長(zhǎng),始于5月13日,終于7月5日,長(zhǎng)達(dá)53天,梅雨期偏長(zhǎng)就是造成此次災(zāi)情的直接原因。
3。 空梅或少梅
同樣,空梅或少梅也會(huì)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來重大影響,使得水稻無法插秧。如果再和其后的伏旱連在一起,則會(huì)對(duì)作物的生長(zhǎng)帶來致命危害。
因?yàn)樵撈陂g正是作物生長(zhǎng)旺盛期,需水多,抗旱能力弱,農(nóng)諺說“春旱不算旱,夏旱丟一半”正是這個(gè)道理。如萬歷十七年(1589)長(zhǎng)江下游屬空梅年,“自五月至六月不雨,秧已失蒔,秋事無望,熊令君露禱虔甚?!?/p>
氣候變化影響的差異性
無論是氣候的冷暖變化還是干濕變化,都給民生造成了許多影響,尤其是異常的氣候變化甚至給社會(huì)生活帶來了許多災(zāi)害。但因身份地位的不同,氣候變化對(duì)人民產(chǎn)生的影響表現(xiàn)出明顯的差異性。
以嚴(yán)寒為例,士紳階層一般沒有饑寒之苦,他們衣有狐裘、貂帽,坐擁紅爐取暖,有美酒、茗茶相伴,生活好不愜意!景泰中魏驥致仕家居(蕭山)后,嚴(yán)寒天“狐裘貂帽苦寒侵,坐擁紅爐歇欺吟”。
由于嚴(yán)寒陰沉不便出門訪梅,只好在家閑吟,“經(jīng)旬庭戶幕層陰,寒逼虛堂坐擁衾。欲訪蹤梅妨遠(yuǎn)步,為舒孤悶只閑吟。棲遲且適田園趣,休咎難窺天地心。最怪松根泥滑滑,樂丘遙阻暮云深”。
在“春雪厚如掌,春城白似銀。林欹時(shí)墜鳥,巷擁不通人”的情景之下,士紳階層是“爐火存孤閣,廚煙靜四鄰。茨籬終日閉,高臥意方真”的愜意,而社會(huì)的窮苦百姓卻是“滿地皆流戶,傷春對(duì)病妻 ”的凄涼。
徐渭曾有一首非常有名的《廿八雪》詩,描述了一個(gè)事實(shí),萬歷四年(1576)正月二十八日因下大雪,天氣嚴(yán)寒,乃至自己的棉被都被盜,“生平見雪顛不歇,今來見雪愁欲絕。昨朝被失一池綿,連夜足拳三尺鐵”。由此可知窮苦人的可憐與無奈!
相對(duì)于農(nóng)人來說,梅雨變化對(duì)士紳階層的影響則沒有那么明顯。對(duì)于致仕歸家且沒有大量田產(chǎn)的官員來講,絲毫構(gòu)不成任何威脅。
面對(duì)“五月黃梅雨,高江白浪飛。蛟龍近山郭,魚蟹入柴扉”的情景,王樨登卻與諸文學(xué)移酒看新漲,“梔子香熏席,楊梅赤染衣。濟(jì)川須爾輩,未可問魚磯。”可見,梅雨期過長(zhǎng)只是打斷或助長(zhǎng)了他們娛樂的興致而已。
但對(duì)于擁有大量田產(chǎn)的士紳則是另一種情況,如崇禎十五年紹興“連日霪雨”,使得祁彪佳發(fā)出“菜麥及可慮焉”的感慨。對(duì)于貧困的文人來講,情況也是不同。
結(jié)論
通過分析認(rèn)為,氣候變化對(duì)明代江南的日常生產(chǎn)和生活有明顯的影響。
嚴(yán)寒不僅造成交通阻塞,與之相關(guān)還會(huì)致使糧食不能及時(shí)到達(dá),薪炭也出現(xiàn)嚴(yán)重短缺,價(jià)格飛漲;極端嚴(yán)寒造成春花作物的歉收和柑橘種植的衰退;相反,溫暖氣候則會(huì)使得柑橘種植規(guī)模擴(kuò)大,增加鄉(xiāng)民收入。
梅雨活動(dòng)具有較大的年際變化,早梅雨、長(zhǎng)梅雨以及空梅、少梅等異常梅雨會(huì)對(duì)江南農(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。
無論是氣候的冷暖變化還是干濕變化,都給江南民生造成了許多影響。但因身份地位的不同,同樣程度的氣候變化對(duì)明代江南民生的影響表現(xiàn)出明顯的差異性。士紳階層受氣候變化的影響較小,普通民眾則是主要的受害者。