不只吃太多、動不夠會讓人變胖，睡不好、睡不飽更是肥胖元兇！專家表示，想要成功減肥、瘦身，除了從調(diào)整飲食內(nèi)容、增加運動強度著手外；適度補充3大營養(yǎng)素，提升睡眠品質(zhì)，讓有抑制食欲作用的“瘦體素”正常分泌，就是從根本減少食量、提升新陳代謝速率的好方法！
睡不飽易發(fā)胖？瘦體素分泌不足是關(guān)鍵！
何謂“瘦體素”？為何缺乏容易導致肥胖？其分泌量與睡眠長短又有何關(guān)系呢？瘦體素(leptin)為脂肪細胞分泌的賀爾蒙，主導許多神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的運作，又被譽為“肥胖的主宰賀爾蒙”。
瘦體素除了有“抑制食欲”的作用外，同時更扮演著“促進脂肪代謝”與“增進葡萄糖的利用并降低血糖”的角色，對于人體體重控制十分重要；而分泌瘦體素的最佳時機，就是在夜間睡眠時。當人體睡眠充足時，體內(nèi)抑制食欲的瘦體素分泌上升、促進食欲的饑餓素(Orexin)下降，此時能感覺到身體滿足而有活力。
一旦睡眠不足，便會使得瘦體素的分泌量大幅減少、饑餓素飆升，讓人難以控制食欲；甚至使人體的血糖耐受性和胰島素敏感度，以及新陳代謝速率也隨之下降。在暴飲暴食又身體無法有效代謝多余熱量的情況下，體重自然容易上升。因此，想要順利減肥、降低食欲，養(yǎng)成良好睡眠習慣，以及睡眠品質(zhì)非常重要！
夜夜好眠有訣竅！巧補3營養(yǎng)素，讓褪黑激素正常分泌
對于生活步調(diào)緊湊、工作壓力大的現(xiàn)代人來說，在思慮過度的情況下，想要一覺到天亮實屬不易。想要安穩(wěn)入睡，該怎么做？對此，營養(yǎng)師指出，想要成功進入夢鄉(xiāng)其實不難，只要適度攝取下列3大類營養(yǎng)素，就是有效增加有利人體入睡的褪黑激素正常分泌的好方法：
第1類/色胺酸：
魚類、牛奶、雞肉、香蕉、大豆制品等，含有豐富的色胺酸，能協(xié)助合成血清素及褪黑激素，日常飲食中適度攝取，不僅可以安定神經(jīng)，還能夠幫助睡眠。
第2類/γ胺基丁酸：
此外，適度食用山藥、蓮子、地瓜等全谷根莖類等，含有γ胺基丁酸的食物，則有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮、安定大腦，進而促進放鬆和緊張焦慮、鎮(zhèn)靜的效果。
第3類/維生素B 群、鈣、鎂：
適度補充含有有維生素B 群、鈣、鎂、膽鹼等成分的堅果類、全谷類、深綠色蔬菜食物，能幫助減輕壓力、維持精神狀態(tài)穩(wěn)定、減少焦躁不安感。同時，還有舒緩肌肉緊繃的作用。
