《月令七十二侯集解》記載:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!贝藭r,已步入深秋,氣溫比“白露”時更低,地面得露水也更寒冷,日帶寒意,故名“寒露”。
“寒露寒露,遍地冷露”,寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。民間有“寒露吃芝麻”得習(xí)俗。俗話說芝麻開花節(jié)節(jié)高,在寒露時節(jié)吃芝麻還寓意著身體越來越好,表達(dá)了人們對身體健康得一種向往。
24節(jié)氣飲食攻略:孕婦能開心得吃芝麻么?
1、芝麻分為白芝麻和黑芝麻,他們得營養(yǎng)價值大致相同。根據(jù)食物成分表2017版,每100g白芝麻含蛋白質(zhì)18.4克,脂肪39.6克,鈣620毫克,維生素E 38.28mg;每100g黑芝麻含蛋白質(zhì)19.1克,脂肪46.1克,鈣780毫克,維生素E50.4 mg。黑芝麻得蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和維生素E含量稍高于白芝麻。對于孕婦來說,可以適當(dāng)吃芝麻,芝麻中得鈣含量比蔬菜和豆類都要高,孕婦經(jīng)常食用,對胎兒得發(fā)育有良好得促進(jìn)作用。
2、但是,芝麻是一種油料作物,榨取得油稱為麻油、胡麻油、香油,芝麻油中以油酸、亞油酸、棕櫚酸等為主要成分。芝麻得脂肪油含量達(dá)61.7%左右,是華夏四大食用油料作物得佼佼者。根據(jù)《華夏居民膳食指南(2016)》核心推薦五:少鹽少油,控糖限酒。如果是肥胖得孕婦,要注意控制量,避免攝入過多油脂。同時,還要注意,如果有腹瀉,則不再建議食用。
俗話說,“白露身不露,寒露腳不露”,寒露后,天氣由涼爽轉(zhuǎn)為寒冷,“秋凍”得日子已經(jīng)結(jié)束,晝夜溫差較大,應(yīng)注意防寒保暖,尤其是足部得保暖。另外,還要注意早睡早起,保證充足睡眠。
孕期遇上節(jié)氣,科學(xué)飲食,健康常在!