俗話說的好，冬吃蘿卜夏吃姜，深秋季節(jié)，天氣越來越寒冷，冬天也快要到了，那么，這個(gè)時(shí)候蘿卜就成了非常受大家歡迎的菜，但是，白蘿卜怎么做才好吃又有營養(yǎng)？下面51養(yǎng)生網(wǎng)小編給大家說說。
1、白蘿卜+羊肉
在秋冬季節(jié)，吃羊肉的人也比較多，但是如果您單獨(dú)吃羊肉容易導(dǎo)致喉嚨出現(xiàn)痰，并且還會(huì)上火，那么，這個(gè)時(shí)間燉羊肉加點(diǎn)兒白蘿卜，就能夠避免上火，并且還會(huì)起到非常好的額滋補(bǔ)效果！
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2、白蘿卜+冰糖
秋冬季早晚溫差大，容易感冒咳嗽，吃一碗冰糖白蘿卜能起到潤肺止咳的作用。冰糖白蘿卜的做法：白蘿卜500克、冰糖100克。將準(zhǔn)備好的白蘿卜洗凈切片。加入冰糖，用800毫升水熬煮到剩下一半。趁熱食用，可以驅(qū)散寒氣，效果更好。
3、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
4、白蘿卜豬肉水餃
白蘿卜豬肉作餡，白蘿卜水和小麥粉作皮。白蘿卜營養(yǎng)豐富，既可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，還能夠清肺熱，止咳化痰，解酒，解毒，還有著健脾補(bǔ)氣，增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。
5、涼拌白蘿卜
冬天吃蘿卜對(duì)身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多，來一點(diǎn)涼拌蘿卜清腸又解膩。
