作者:魚兒(爸媽內(nèi)參主筆)
今年暑假,我?guī)Ш⒆尤⒓右粋€(gè)親子夏令營(yíng)。
結(jié)束的那一天,幾個(gè)都是8、9歲孩子的家庭約在一起吃燒烤。
服務(wù)員剛拿菜單過來,一個(gè)叫小軍的孩子,搶先大聲說“我要吃牛肉!要吃雞翅!要吃魷魚!”大家陸續(xù)點(diǎn)完餐后,等待上菜。
因?yàn)檎低砩嫌貌透咪h,餐廳的客人比較多,小軍一會(huì)兒就大聲嚷嚷:“我們的菜怎么還沒來 ?!”
服務(wù)員過來解釋說稍等一會(huì)兒,但小軍一連大聲催了那個(gè)服務(wù)員好幾次。
菜終于上來了,小軍立刻把他愛吃的燒烤簽一把一把拿起,堆到自己的盤子里。
一會(huì)兒小軍覺得不過癮,就干脆用手抓起來吃,弄得滿嘴滿手的油,好動(dòng)的孩子還把油弄到了旁邊兩個(gè)小朋友身上,但是小軍沒有道歉,繼續(xù)把好吃的往自己盤子里堆。
中途吃得有點(diǎn)辣了小軍又大聲地喊:“服務(wù)員!倒水?!?/p>
最后小軍自己碗里放了一堆菜沒吃完,細(xì)碎的骨頭渣子吐了桌子地上都是。
而小軍的媽媽仿佛沒有看見這一切,只顧著跟周圍的人聊天。從頭到尾沒有教導(dǎo)過他的孩子,而且還一邊幫著孩子拿一些菜堆在盤子里。
她一邊笑著說:“我兒子最喜歡吃肉了!在家習(xí)慣了,不知道顧人,我們家平時(shí)一些好吃的,都讓給他吃!”
那個(gè)媽媽繼續(xù)在向周圍人說他的兒子學(xué)習(xí)好,足球踢得好,還報(bào)了各種培訓(xùn)班。
我看著眼前的這個(gè)孩子,推測(cè)著,20年后,這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高學(xué)歷、高收入、高成就的優(yōu)秀人士?如果真的變成那樣,我覺得,就憑孩子餐桌的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度,他將來可能會(huì)輸在“教養(yǎng)”這件事情上。
所謂教養(yǎng),就是日常好習(xí)慣的養(yǎng)成。
朋友常常到韓國(guó)出差,他講起韓國(guó)孩子在飯桌上的表現(xiàn)。
韓國(guó)是一個(gè)非常注重餐桌禮儀的國(guó)家。韓國(guó)的長(zhǎng)幼順序分明。孩子與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),要等長(zhǎng)輩先入座,先動(dòng)筷,孩子才能動(dòng)手。
在家中年紀(jì)最小的孩子,每次吃飯前,都要認(rèn)認(rèn)真真地按從老及幼的順序給屋內(nèi)的每個(gè)人盛飯、端飯、添飯。
吃飯時(shí),他們不會(huì)大聲喧嘩,也不會(huì)發(fā)出很大的響聲。吃飯時(shí)說話很少,長(zhǎng)輩問話時(shí)都輕聲恭敬回答。他們每餐飯是按量取食,碗里幾乎不剩飯菜。
吃完飯后,端正坐好,恭恭敬敬地對(duì)飯桌上的長(zhǎng)輩們說:“我吃好了,謝謝你們給了我這么一頓豐盛的飯菜!”
韓國(guó)的孩子吃飯時(shí)是一種感恩的、愉悅的表情。
李嘉誠(chéng)和家人用餐的視頻曾經(jīng)熱播過。
李嘉誠(chéng)定下規(guī)矩:雖然工作忙碌,但是星期一晚上,一家人一定會(huì)一起吃飯。他和兩個(gè)兒子愉快輕松、其樂融融地用餐,他對(duì)端湯的傭人彬彬有禮,連聲說謝謝。
李嘉誠(chéng)的飯局,也讓人看到了他的家教,氣氛友好和諧,尊重他人(哪怕是地位較低的人)。
他兩個(gè)兒子,這么優(yōu)秀,是他言傳身教、手把手教出來的。
飯桌上的細(xì)節(jié),暴露出一個(gè)家庭的教養(yǎng)。
李嘉誠(chéng)說過:一個(gè)人事業(yè)上再大的成功,也彌補(bǔ)不了教育子女失敗的缺憾。
餐桌禮儀,跟隨孩子一輩子,父母?jìng)円欢ㄒ⒁馀囵B(yǎng)孩子成為餐桌紳士淑女,飲食達(dá)人。
孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?
1、用餐前:長(zhǎng)輩先,晚輩后。先請(qǐng)長(zhǎng)輩入座并先給長(zhǎng)者盛飯。家人各就各位坐定后,先由長(zhǎng)輩動(dòng)筷,晚輩方可開吃。
2、用餐時(shí):不能在菜盤里挑三揀四,不要將自己喜歡的菜獨(dú)霸??曜由险从惺澄飼r(shí)不夾菜。不能將自己喜歡的菜端到自己面前,更不能在菜盤里“翻江倒?!薄?/p>
3、用餐中,保持桌面的整潔。不能將自己面前的桌子、地上灑下湯汁飯菜等,如果不小心弄臟了,要注意清理干凈。
4、用餐要文雅。用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;不要大聲咀嚼。
5、文明用餐。不要在餐桌上大聲喧嘩;打噴嚏時(shí)一定要側(cè)身用手或紙巾捂住嘴巴;不可以當(dāng)眾放屁;不要揮動(dòng)筷子或湯勺指著人說話。
6、三餐不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費(fèi)。依據(jù)“按需所取”的原則,吃飽吃好即可。
7、專心用餐。不管在家里或外面用餐,不能跑來跑去,也不能邊玩邊吃。
8、用餐完畢時(shí):要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi),坐椅放正,向同桌人告退說:“請(qǐng)慢用”。
吃是每天都要進(jìn)行的事,一頓飯里藏著一個(gè)人的教養(yǎng)。
而餐桌上的禮儀,與一個(gè)人從小所受的家庭教育密切相關(guān)。餐桌禮儀不雅的人,首先反映的是他父母的教育、他所在家庭的整體素養(yǎng)。
無論是你的吃相,在飯桌上的語言,你對(duì)家人、朋友、服務(wù)員的態(tài)度,都反映著一個(gè)人的人品和教養(yǎng)。
一個(gè)在吃方面講求道德、顧及他人的人,內(nèi)心也一定是高尚的、是有涵養(yǎng)的。
世界頂級(jí)禮儀大師威廉漢森說:“善于觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何?!?/p>
最好的家教是什么?
是培養(yǎng)孩子現(xiàn)在或長(zhǎng)大后,無論在何時(shí)、何地,悅?cè)?,悅己地吃好每一頓飯;
就是從小在孩子的心里種下一顆顆良好教養(yǎng)的種子,在經(jīng)歷時(shí)間的孕育后,這些種子就會(huì)慢慢發(fā)芽開花長(zhǎng)大,最終成長(zhǎng)為融入骨子里有素質(zhì)、有教養(yǎng)的人。
漫畫:在在
作者簡(jiǎn)介:魚兒,富書專欄作者,我是一條魚。行路,讀書,愛人。心有大海,四季花開。本文首發(fā)爸媽內(nèi)參(ID:shenduwenhua),為頭條號(hào)簽約作者,轉(zhuǎn)載請(qǐng)加微信:fushuzhuoluo