映象網(wǎng)訊(記者 燕子丹 文/圖)核心提示:由河南食安辦、河南、河南省食主辦,河南省食品藥品新聞協(xié)會承辦的“食品安全中原行”走進駐馬店,探訪駐馬店食在食品監(jiān)管方面創(chuàng)新,挖掘當?shù)貎?yōu)秀食品企業(yè)亮點。
超市中蓋上“防護罩”的糕點
小罩子解決大隱患
在日常生活中去超市購物時,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些散裝食品例如糕點,腌菜,鮮面條等等直接擺放在貨架上,一些消費者選購時直接用手挑選,甚至可能還被塵土污染,很不衛(wèi)生。而在駐馬店的歡樂愛家超市迪斯尼店,這些散裝食品全部被專用的罩子隔離起來,避免了食物被污染。
在采訪現(xiàn)場,駐馬店食賈守峰介紹到:食品安全示范店、示范市場實行動態(tài)管理,有效期2年,在有效期內(nèi),食品安全出現(xiàn)嚴重反彈現(xiàn)象或其它嚴重問題,不能持續(xù)符合食品安全示范店、示范市場創(chuàng)建標準要求的,由縣區(qū)局報請市局隨時撤銷其食品安全示范店、示范市場稱號。目前,全市共有202家超市、12家農(nóng)貿(mào)市場申請創(chuàng)建食品安全管理示范單位,目前正在驗收中。接下來我們將繼續(xù)加大食品安全示范創(chuàng)建力度,充分發(fā)揮先進典型的示范引領(lǐng)作用,以點帶面,帶動提升全市食品安全總體水平,切實提高人民群眾對食品安全的信心和滿意度。
農(nóng)貿(mào)市場家禽管理規(guī)范化
農(nóng)貿(mào)市場超市化 實時監(jiān)管顯成效