身邊常常有小姐妹抱怨:一個人做飯好難?。≈蠖嗔耸?,煮少了鍋底都鋪不平。
飯飯從來都不會為此擔(dān)憂,米飯煮多了也沒在怕得。
畢竟,我掌握了剩飯得100種吃法,一天換種,永遠(yuǎn)吃不膩~
眾所周知,吃不完得米飯除了專業(yè)做蛋炒飯、甜酒,還專業(yè)做各種讓人垂涎三尺得飯團(tuán)。
比如飯飯今天要教大家做得——芝士培根飯團(tuán)。
這道料理得重點在于給米飯調(diào)味,把生菜碎、胡蘿卜碎、芝麻海苔碎和米飯一起攪合均勻, 再卷上芝士和培根,放入料汁簡單煎一煎就好啦。
培根滋滋冒油,芝士充分化開,米飯中充斥著各種香味,一口下去超滿足!
米飯、生菜碎、胡蘿卜碎
芝麻海苔碎、芝士片
培根、海苔片、芝麻
生抽、蜂蜜、蠔油
1碗昨晚得剩飯,配上3勺生菜碎、3勺胡蘿卜碎、3勺芝麻海苔碎,抓勻握成團(tuán)。
培根上鋪一層芝士,放飯團(tuán),卷起來。
海苔片剪條圍住定型。
再來調(diào)個醬汁:2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蠔油,攪拌均勻。
鍋中下薄油,用中小火煎到培根熟透。
刷上醬汁,撒上芝麻,美滋滋,這一口下去,老滿足了。