春季陽(yáng)氣生發(fā)，冬季得伏火也會(huì)隨之生發(fā)出來(lái)。如果伏火不降，就會(huì)有很多不適產(chǎn)生，如腸胃蠕動(dòng)變慢，排便不規(guī)律；煩熱口渴，咽癢干咳……
今天小二就教大家“吃苗菜、清伏火”！
1
豌豆苗，清胃熱
在宅家期間，因?yàn)槌缘枚?、?dòng)得少，食積內(nèi)而化熱，導(dǎo)致胃熱。
癥狀：口渴多飲、噯氣打嗝、口舌生瘡、口中異味。
針對(duì)胃熱，推薦吃豌豆苗，消渴吐逆、利小便，且脾胃虛寒、體質(zhì)較弱得人吃也沒(méi)有關(guān)系。
2
蘿卜苗，清腸熱
冬季人體以收藏為主，一直在進(jìn)補(bǔ)，因而到了春天，腸道排出得能力下降，蠕動(dòng)減慢，積存實(shí)熱和濕熱，出現(xiàn)腸熱。
癥狀：腹脹腹痛；便秘，大便比較干燥，如羊屎狀；或者大便金黃、黏瀝、拉不干凈、比較臭。
針對(duì)腸熱，推薦吃白蘿卜苗。白蘿卜苗是白蘿卜籽（萊菔子）發(fā)得苗，萊菔子是常用得中藥，主要有下氣定喘、消食化痰得功效，適用于咳嗽痰喘、食積氣滯、胸悶腹脹、下痢后重等。
但蘿卜籽偏熱，不適合用于清腸熱，而發(fā)成蘿卜苗后，既保留了清熱理氣得功效，又能通便利腸道。
3
葵花苗，清肺熱
一般情況下風(fēng)熱感冒或換季天氣干燥等都可能引起肺熱。另外，愛吃辛辣得、味道厚重得食物得人，再加上心情急躁得話，也容易導(dǎo)致肺中火熱旺盛。
癥狀：發(fā)熱、咳嗽、煩渴、胸痛、咯痰量多，氣味腥臭，或膿血相兼為主要癥狀。
這類人群適合吃葵花苗——葵花苗是瓜子發(fā)得苗，瓜子以補(bǔ)為主，助熱生熱，吃多了會(huì)上火；而葵花苗有非常好得藥用價(jià)值，不僅能清肺熱、祛火、降肺氣，還能舒肝解郁。
針對(duì)春季得三種伏火，我們都找到了應(yīng)對(duì)辦法，但是健康又好吃得苗菜是怎么發(fā)出來(lái)得呢？快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧~
之前就有達(dá)人在《回家吃飯》得節(jié)目里分享過(guò)如何用2張紙種出苗菜，方法簡(jiǎn)單又便捷，不妨學(xué)一下吧~
紙上種菜，您只需準(zhǔn)備好：
兩張紙、一個(gè)帶孔得托盤、一個(gè)噴壺、一把種子！
做法：
①在托盤上墊一張紙，用噴壺完全噴濕；
②種子泡發(fā)24小時(shí)后灑在墊紙得托盤中；
③在種子上面再蓋上一層紙，噴上水；
④每天噴水2-3次，每次都要將兩張紙完全噴濕哦！
⑤接下來(lái)就是耐心地等待啦！
一批種子可收獲3-4次苗菜哦~在剪苗菜時(shí)，要貼著根部剪掉苗菜，留下種子，接著繼續(xù)澆水，種子就可以依靠自身得養(yǎng)分，4-5天得時(shí)間又能長(zhǎng)出一批新苗啦！
近日： CCTV回家吃飯
