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麻辣燙作為是我國的風(fēng)味小吃，是經(jīng)典的美食之一，具有香辣過癮、鮮嫩可口等特點，讓人一吃難忘，久吃不厭，成為了現(xiàn)代市場上頗受歡迎的美食小吃，不僅僅是學(xué)生們，各類人群都喜愛著麻辣燙的味道。

在眾多的餐飲美食中，麻辣燙當(dāng)選為受消費者喜愛的餐飲美食之一，想必沒有人會反對。無論年紀(jì)、無論性別，麻辣劇麻辣燙將男女老少一網(wǎng)打盡，為眾多消費者所喜愛。

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嘉慶元年，乾隆宮中盛舉“千叟宴”，御廚陳氏為主理之一，助上火鍋1550余個，應(yīng)邀品嘗者5000余人，成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。益于此宴，陳氏掌火鍋之術(shù)傳予家室，后室人常用火鍋宴請賓客，并將火鍋之術(shù)不斷創(chuàng)新，代代相傳。陳氏后人昌元，承家室火鍋之術(shù)，結(jié)合巴蜀火鍋“麻、辣、鮮、香”的口味基礎(chǔ)，創(chuàng)新融入“厚”、“醇”的獨到口味，在20余年的火鍋從業(yè)生涯中，不斷贏得合作伙伴和消費者的贊譽，并被美譽為“六香”火鍋。提供無廚師化、流程化、傻瓜化產(chǎn)品，方便快速上手，千鍋如一提供全套店面運營管理手冊提供火鍋經(jīng)營管理秘籍

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