老年癡呆癥早期8大信號(hào)你有嗎？現(xiàn)在只需五種食物，遠(yuǎn)離老年癡呆

老年人身上會(huì)出現(xiàn)各種各樣的疾病，有一種疾病是非常棘手的，這種疾病就是老年癡呆癥，一旦患上老年癡呆癥，給老人的身體和生活都帶來(lái)很大的影響，老年癡呆癥早期8大信號(hào)你有嗎？現(xiàn)在只需五種食物，遠(yuǎn)離老年癡呆！

老年癡呆癥是指腦部細(xì)胞神經(jīng)壞死，喪失記憶力。老年癡呆癥早期8大信號(hào)你有嗎？只需五種食物，遠(yuǎn)離老年癡呆！現(xiàn)在知道還不晚，最新研究表明，多吃蘑菇可以幫助預(yù)防癡呆。是真的嗎？

據(jù)紐約郵報(bào)的報(bào)導(dǎo)，《藥物強(qiáng)化性食品雜志》（Journal of Medicinal Food）發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，蘑菇可以通過(guò)提高神經(jīng)生長(zhǎng)因子（NGF）的產(chǎn)生來(lái)增強(qiáng)大腦的灰質(zhì)，可以預(yù)防腦退化癥（Alzheimer’s disease）的發(fā)展。

執(zhí)行該項(xiàng)研究的吉隆坡馬來(lái)亞大學(xué)（Malaya University）教授薩巴拉特南（Vikineswary Sabaratnam）說(shuō)：“定期食用蘑菇可以減少或延緩與年齡有關(guān)的神經(jīng)退行性疾病的發(fā)展?！?/p>

薩巴拉特南教授還說(shuō)：“然而，還有必要做廣泛的動(dòng)物和人類臨床試驗(yàn)，這可能會(huì)促成功能食品或新型治療藥物的成功研制，以便能夠預(yù)防或減輕神經(jīng)退行性疾病的影響”

研究人員表示，對(duì)嚙齒動(dòng)物和人類所做的實(shí)驗(yàn)表明，許多可食用的蘑菇含有對(duì)大腦有益的稀有化合物。

猴頭菇（Hericium erinaceus）被發(fā)現(xiàn)能夠改善輕度認(rèn)知功能障礙。這種功能障礙可導(dǎo)致在50至80歲人群中易發(fā)的癡呆癥。另外一種真菌，蟲(chóng)草屬(Cordyceps)，其抗炎性能高，可以通過(guò)削弱神經(jīng)元細(xì)胞死亡從而防止記憶喪失。此外，Reishi蘑菇可以改善認(rèn)知功能。

薩巴拉特南教授表示，目前對(duì)神經(jīng)退行性疾病的治療帶來(lái)許多副作用，而且這些治療只提供了一個(gè)短期延遲病情發(fā)展的作用。

研究表明：“減輕這類疾病的另一種方法是利用補(bǔ)充健康療法。功能性食物除了提供基本營(yíng)養(yǎng)外，還對(duì)健康有著潛在的積極影響。

蘑菇很可能成為對(duì)神經(jīng)保護(hù)和認(rèn)知功能有益的潛在功能性食品。蘑菇含有在植物中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的各種獨(dú)特的生物活性化合物。攝入蘑菇或蘑菇提取物的飲食很可能會(huì)對(duì)人類健康及提高大腦功能有著積極的影響。