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吃魚眼能明目?專家:魚眼太小營(yíng)養(yǎng)有限應(yīng)合理搭配膳食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-03-26 23:56:38    作者:微世推-麗萍    瀏覽次數(shù):277
導(dǎo)讀

眼睛是心靈的窗戶,然而隨著電子產(chǎn)品使用頻率的增高,在生活和工作中常常出現(xiàn)用眼過度的情況,那么我們?cè)撛趺幢Wo(hù)雙眼呢?街頭調(diào)查中,不少人提到了“多吃魚眼可以達(dá)到明目的效果”。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢

眼睛是心靈的窗戶,然而隨著電子產(chǎn)品使用頻率的增高,在生活和工作中常常出現(xiàn)用眼過度的情況,那么我們?cè)撛趺幢Wo(hù)雙眼呢?街頭調(diào)查中,不少人提到了“多吃魚眼可以達(dá)到明目的效果”。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢?央視《是真的嗎》欄目記者來到醫(yī)院向?qū)<覍で蟠鸢浮?/p>

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院眼科主任醫(yī)師楊迎新解釋了明目的概念:“明目,從眼科的角度來說是一個(gè)總的范疇,主要包括三個(gè)方面的作用,第一,提高視力。第二,減少眼睛疲勞比如干澀酸脹的問題。第三,保證眼部的血流充足?!?/p> 這樣說來想達(dá)到明目的效果并不是件簡(jiǎn)單的事,那小小的魚眼能有這么大的作用嗎?

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師李纓說:“魚眼睛里有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,比如多不飽和脂肪酸,一定量的維生素A和蛋白質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分是我們?nèi)搜劬λ匦璧??!?/p> 看來魚眼的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛頗有好處,那吃魚眼真的能明目嗎?

楊迎新解釋說:“第一,魚眼睛的體積在整條魚里占比特別小,含有很少量的不飽和脂肪酸,對(duì)視力沒有一定的幫助作用;第二,從臨床觀察來看,對(duì)緩解眼部疲勞的作用非常??;第三,在供血方面作用更小。因此想單靠吃魚眼達(dá)到明目的作用,是不可取的?!?/p>

沒想到口口相傳的“吃魚眼能明目”是假的,不過專家也告訴我們,通過合理膳食達(dá)到保護(hù)眼睛的功效也并非不可能。

李纓指出:“首先,維生素A能維持正常的暗適應(yīng)能力,一般在動(dòng)物的肝臟、蛋黃等食物中含有。其次,是胡蘿卜素,在綠色以及紅黃色的蔬菜水果中含有。第三抗氧化物質(zhì),在藍(lán)色、紅色、紫色的水果蔬菜中含量非常豐富??傊?,均衡的營(yíng)養(yǎng)是我們保護(hù)眼睛健康的基礎(chǔ)。”

這么多食物都能提供護(hù)眼的營(yíng)養(yǎng),相比魚眼,更容易滿足適量攝入。那么,不同年齡段的人群,他們的眼睛常見哪些問題?

楊迎新表示:“第一個(gè)階段,十二歲之前,尤其是六歲之前,近視和弱視的發(fā)生率最高,要減少孩子的近距離負(fù)荷。第二個(gè)階段,十二歲到十六歲,這個(gè)時(shí)候最多見的是眼疲勞和干眼癥的問題?!?/p> 另外對(duì)于十八歲到五六十歲年齡段的人群,由于在社會(huì)上的奔波和工作壓力,往往會(huì)導(dǎo)致干眼癥、青光眼和白內(nèi)障等常見疾病。不同年齡段有各自的眼部問題,出現(xiàn)問題的時(shí)候,需要及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行全方面的檢測(cè)和治療。(孝金波 楊思萱 王亞靜整理)

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(文/微世推-麗萍)
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