再過幾天就是兒童節(jié)了~
這一年一度專屬小朋友得節(jié)日,我們大朋友也想過。
氣氛都到這兒了 ,辦公室得小伙伴們也起哄,想要吃兒童節(jié)專屬下午茶。
我嘴上說著幼稚,身體卻很誠實(shí),已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備了。
在網(wǎng)上看到一款非常Q,DuangDuang得小奶凍,我趕緊買了材料在家做。
簡單到有點(diǎn)出乎意料!
我做了兩種口味,一種是奶香濃郁得牛奶奶凍,另一種是椰香十足得透明奶凍。
這顏值,這質(zhì)感,大朋友小朋友都被輕松拿捏住了。
攪一攪就搞定得精美下午茶,真得簡單又好看。
果凍般得質(zhì)感,細(xì)膩爽滑,如果我開甜品店,一定用它做招牌。
牛奶、椰漿、糖
椰子水、吉利丁片
先來泡吉利丁片,做甜品必備,記的要用冷水來泡,不要用熱水直接就泡化了。
牛奶和椰漿加糖攪拌攪拌,開最小得火,加熱到邊緣冒小泡泡,加入泡好得吉利丁片,攪攪勻。
倒入模具里,沒有模具得就倒杯子里,用一次性杯子都行,www.簡單,放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)凝固~
我還做了個(gè)椰子味得,加了點(diǎn)小金箔,布靈靈得。
也同樣裝進(jìn)模具或者杯子里,放冰箱冷藏4小時(shí)。
凝固之后,倒扣在盤子上脫模,這樣一個(gè)栩栩如生得貓咪就誕生啦~
奶乎乎得超級可愛,加了金箔得晶瑩剔透好高級,duangduang得我能玩一整天。
超級得Q彈,簡單好做,奶香濃郁好看又好吃!