微波爐作為常用的廚房家電,除了用來加熱食物之外,微波爐還有一些你不知道的使用小妙招。
土豆去皮
土豆營養(yǎng)豐富,但土豆去皮又很麻煩。試試用微波爐來去皮吧,只要在微波爐中加熱20-30秒后,就很容易去皮了。
食材快速泡發(fā)
如果臨時需要泡香菇、木耳,可以將香菇、木耳等干貨泡進水里,注意水要完全沒過干貨,再放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲,快速又省時。
制作蔬果干
微波爐可以用于制作蔬果干,但注意要選擇水分較少和非葉狀的蔬果。比如將南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋果等切成薄片,放在烘焙紙上,然后放進微波爐加熱2-3分鐘,水分會變成水蒸氣蒸發(fā),取出后自然風干,蔬果干就做好了。
食物恢復香脆
餅干、瓜子、花生等食物放久或沒密封變潮后,放進微波爐處理一下就可恢復香脆了。
炒瓜子
自制瓜子堅果零嘴既衛(wèi)生又安全。將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,約3分鐘左右聽到啵啵的果皮裂開聲,幾秒鐘后就炒熟了,晾一會兒就可以吃了。
剝板栗種皮
把剝掉外殼的栗子用微波爐加熱一下,拿出后趁熱一搓,殼里的種皮就很容易搓掉了。
干燥食鹽
鹽受潮后,可以放在烘焙紙上,利用微波爐加熱數(shù)分鐘,待冷卻干燥后可以再使用了。
制作熱毛巾
毛巾用水浸濕后擰干,放進微波爐加熱30秒,就可以當熱毛巾用了,同時還能起到殺菌的作用,拿來熱敷更安全。
去除抹布異味
抹布用段時間容易有異味,很難去除。把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,并除去異味。