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河南新縣立足綠水青山，走出了一條脫貧路：與農(nóng)戶簽約，提供技術(shù)服務(wù)、建立合作社、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，把漫山遍野的山茶林變成“脫貧樹(shù)”；開(kāi)發(fā)紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、主題旅游、全域旅游，用旅游業(yè)帶動(dòng)服務(wù)業(yè)，把綠水青山變成金山銀山；扶持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)園區(qū)，將種植和觀光、產(chǎn)業(yè)和旅游結(jié)合起來(lái)，促老鄉(xiāng)就近就業(yè)、更好致富。
盛夏時(shí)節(jié)，深入大別山里的河南新縣，卻是滿眼青綠，絲絲清爽。
山水依舊，新縣人卻舊貌換新顏。作為國(guó)定貧困縣，新縣2014年精準(zhǔn)識(shí)別建檔立卡貧困戶12308戶41829人，貧困發(fā)生率達(dá)14.9%。而今，經(jīng)過(guò)省級(jí)核查公示，新縣綜合貧困發(fā)生率僅為1.36%，退出貧困縣。
新縣是如何走出脫貧路的呢？這條路，原來(lái)就在綠水青山之間。
遍地山茶林
做成產(chǎn)業(yè)鏈
清洗、曬干、去殼、粉碎、榨油、過(guò)濾……河南羚銳集團(tuán)董事長(zhǎng)熊維政，常憶起兒時(shí)新縣老鄉(xiāng)們壓榨山茶油的場(chǎng)景：“每到深秋，漫山遍野都是野生山茶籽，山里人就撿回家榨油吃。”
新縣地處大別山革命老區(qū)，氣候濕潤(rùn)、光照適宜，油茶樹(shù)在這里生生不息，70%的貧困戶家里都有山茶林。新縣也是國(guó)家等部門確定的全國(guó)首批100個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣之一，還是河南省財(cái)政廳確定的河南省木本糧油試點(diǎn)縣。
由于山茶油榨油費(fèi)時(shí)、量少，以前僅用于自給自足。但隨著生活水平的提高、健康知識(shí)的豐富，山茶油的好處開(kāi)始被市場(chǎng)注意。
“山茶油的油脂營(yíng)養(yǎng)成分高于常用植物食用油，尤其不飽和脂肪酸、油酸含量高達(dá)80%以上，可以有效預(yù)防‘三高’，被公認(rèn)為健康食用油。”熊維政說(shuō)，“與橄欖油相比，山茶油的沸點(diǎn)高，不僅能涼調(diào)，還能爆炒，更適合中國(guó)人的廚房?！庇谑牵芫S政又添了新身份——綠達(dá)山茶油股份有限公司董事長(zhǎng)。
在綠水青山中，新縣龍頭企業(yè)羚銳集團(tuán)找到了新產(chǎn)業(yè)：建設(shè)300畝油茶良種培育基地，流轉(zhuǎn)近10萬(wàn)畝天然油茶園，幫助貧困戶改造低產(chǎn)油茶園近萬(wàn)畝；按照“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在周河鄉(xiāng)建立油茶合作社，將全鄉(xiāng)11個(gè)村的近10萬(wàn)畝天然油茶園流轉(zhuǎn)到合作社，與2871戶（包括566戶貧困戶）簽訂《茶園流轉(zhuǎn)協(xié)議》，提供技術(shù)服務(wù)，提高產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)戶增收，把綠水青山變成金山銀山。
與此同時(shí)，引進(jìn)先進(jìn)純物理低溫冷榨生產(chǎn)工藝、全自動(dòng)生產(chǎn)線、全套油脂檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，從原料采收、壓榨、貯存、灌裝直到成品出廠，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)檢測(cè)，全程管控，建成年產(chǎn)5000噸精制山茶油生產(chǎn)線。
“油茶樹(shù)適宜在山坡地生長(zhǎng)，不與糧食爭(zhēng)地；掛果之后，年年可以采摘榨油?！毙芫S政說(shuō)，“發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)既保護(hù)綠水青山，美化生態(tài)環(huán)境，又減少我國(guó)食用油對(duì)外依存度，確保國(guó)家糧油安全，同時(shí)還能帶動(dòng)更多老鄉(xiāng)穩(wěn)定脫貧致富?！?/p>
通過(guò)技術(shù)改造和創(chuàng)新，野生油茶林每畝榨油可從15斤上升到50斤，1斤茶油約需5斤油茶籽。若一戶農(nóng)民種植5畝油茶園，則每年可收入1.6萬(wàn)元?？鄢?000元投入和人工成本，每年純收入可達(dá)1萬(wàn)元以上。
現(xiàn)在，新縣山茶籽越來(lái)越金貴，收購(gòu)價(jià)格從2010年的每斤3元漲到了如今的13元。綠達(dá)山茶油不僅在國(guó)內(nèi)反響熱烈，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外，受到華人青睞。除了山茶食用油，新縣還不斷研發(fā)新產(chǎn)品、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。山茶精油、山茶油軟膠囊、潤(rùn)唇膏等均已上市，同時(shí)在榨油工藝中變廢為寶，把剩下的渣粕壓制成山茶油茶餅或茶皂素等，再創(chuàng)價(jià)值。
旅游大開(kāi)發(fā)
增收惠農(nóng)家
新縣不僅有綠，而且有紅。
作為鄂豫皖革命根據(jù)地首府所在地，新縣有著紅色基因，是著名的革命老區(qū)、將軍縣。全縣有革命遺址365處，每年到新縣接受紅色教育的游客達(dá)到200多萬(wàn)人次。
“我們完全可以把綠水青山變成金山銀山，讓旅游帶動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。”新縣縣委書(shū)記呂旅說(shuō)，“特別是在地處深山的貧困村，旅游資源相當(dāng)豐富，缺少的是整體規(guī)劃、設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)?！?/p>
5年前，新縣就和北京綠十字、中國(guó)扶貧基金會(huì)發(fā)起公益行活動(dòng)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)100多家非營(yíng)利性社會(huì)組織、500多位專家來(lái)新縣規(guī)劃設(shè)計(jì)，把新縣視為一個(gè)大景區(qū)、把鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為一個(gè)景點(diǎn)、把村莊作為一個(gè)小品，繪制旅游精品線路，形成縣城+“九鎮(zhèn)十八灣”的全域旅游格局。新縣既保護(hù)鄉(xiāng)村的原生態(tài)，又按照旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求和要素設(shè)計(jì)規(guī)劃，做到了不挖山、不填塘、不砍樹(shù)、不截?cái)嗪恿?、不取直道路，不讓任何一個(gè)村莊成為“孤島”。
除了紅色旅游，新縣鄉(xiāng)村旅游、主題旅游也遍地開(kāi)花，全域旅游精彩紛呈?！靶驴h的景區(qū)一律不收門票。要收，就收人們帶來(lái)的那份鄉(xiāng)愁?！笨h長(zhǎng)夏明夫說(shuō)。
在周河鄉(xiāng)西河村，溪水以北，古屋矗立，祠堂肅穆；溪水以南，是上世紀(jì)五六十年代的糧倉(cāng)，被改造成糧油博物館、西河餐廳和村民活動(dòng)室?！肮糯迓溆汕迦A大學(xué)建筑專家設(shè)計(jì)修復(fù)，糧油博物館是美術(shù)學(xué)院教授設(shè)計(jì)的。”西河村黨支部書(shū)記張孝翱說(shuō)，由于旅游開(kāi)發(fā)，昔日窮困破敗的“空心村”變成了如今的“網(wǎng)紅村”，“年輕人都回來(lái)了”。
新縣張洋家的農(nóng)家樂(lè)，如今已小有名氣。但提起5年前初辦農(nóng)家樂(lè)那會(huì)兒，張洋的母親不禁感慨：“當(dāng)時(shí)要不是呂書(shū)記攔下我們，這好日子怕是過(guò)不上呢?！痹瓉?lái)，由于擔(dān)心沒(méi)有游客來(lái)，張洋的父母已經(jīng)買好車票，準(zhǔn)備出外打工。時(shí)任縣長(zhǎng)的呂旅攔下他們，說(shuō)：“你們只管放心地開(kāi)農(nóng)家樂(lè)。如果賠了，損失我掏！”
結(jié)果，農(nóng)家樂(lè)越開(kāi)越紅火，在韓國(guó)打工的兒子張洋也趕了回來(lái)，撐起了家?！艾F(xiàn)在一年下來(lái)，農(nóng)家樂(lè)能有20多萬(wàn)元的收入，比背井離鄉(xiāng)去打工強(qiáng)多了?！睆堁笳f(shuō)。
2017年河南新縣接待游客468.92萬(wàn)人次，旅游綜合收入23.25億元，同比增長(zhǎng)均超過(guò)60%。32個(gè)旅游扶貧重點(diǎn)村實(shí)現(xiàn)整體脫貧，84.34%的貧困群眾在旅游發(fā)展各個(gè)環(huán)節(jié)受益，1.1萬(wàn)多名貧困群眾通過(guò)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，貧困戶年人均增收近8000元。
家庭辦農(nóng)場(chǎng)
種植又觀光
來(lái)吳陳河鎮(zhèn)茅屋沖家庭農(nóng)場(chǎng)度假的游客，不僅中意這里的田園詩(shī)意，還對(duì)這里的綠色食品念念不忘。
一位游客說(shuō)：“這里的西紅柿就是小時(shí)候的味道，沙里透著甜?！?/p>
農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人岑新順道出原因：“這里的菜不打農(nóng)藥、不上化肥，保證你吃的是原生態(tài)。”
2014年初，在外闖蕩多年、事業(yè)有成的岑新順看到家鄉(xiāng)的旅游規(guī)劃，毅然回鄉(xiāng)。他先后投資5000余萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)土地近5000畝，辦起茅屋沖家庭農(nóng)場(chǎng)，帶動(dòng)周邊村民種植有機(jī)水稻、養(yǎng)殖原生態(tài)水產(chǎn)，并把休閑觀光農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品配送相結(jié)合，與一山之隔的奇龍嶺民俗文化生態(tài)園連成一片，打造起吳陳河鎮(zhèn)獨(dú)具特色的“耕讀小鎮(zhèn)”。
“農(nóng)業(yè)+旅游”，讓茅屋沖家庭農(nóng)場(chǎng)2017年?duì)I業(yè)額突破了1600萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)村的近300戶貧困戶從中受益。其中，55名貧困村民就近就業(yè)，諸多貧困戶入股，土地產(chǎn)生收益與貧困戶五五分成。
像茅屋沖家庭農(nóng)場(chǎng)這樣，新縣還有13個(gè)農(nóng)業(yè)園區(qū)，通過(guò)“公司+基地+合作社+貧困戶”等方式，不僅精準(zhǔn)幫扶貧困戶，而且普惠所有農(nóng)戶。與此同時(shí)，新縣扶持綠達(dá)山茶油、久久農(nóng)業(yè)、北緯31度等農(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)68家，開(kāi)發(fā)山茶油、蒸青茶、葛根粉、土布、根雕等特色旅游商品180多種，催熱了全域旅游的“后備箱經(jīng)濟(jì)”。
旅游帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)也催生旅游。今年五一假期，羚銳集團(tuán)中藥材基地芍藥花開(kāi)如海，游人每天逾萬(wàn)。在中藥材基地、茶樹(shù)園，駐足參觀的游客，也成為一道風(fēng)景。
《 》（ 2018年08月07日 13 版） (責(zé)編：岳弘彬、曹昆)
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