因?yàn)閷?xiě)美食博客，她被公司解雇了。
編者按：Mansfield用自己的經(jīng)歷告訴你，即使是在最糟糕的情況下，如何把你的身邊事變成一份賺錢(qián)的工作。本文作者Haylee Barber
Rachel Mansfield
重要的決定往往是在絕望的時(shí)候做出的。Rachel Mansfield 在一家食品和飲料公司工作，兩年前，她被意外解雇。
如今，27歲的Mansfield在美食博客和Instagram賬號(hào)上有一個(gè)更廣為人知的名字——Rachl Mansfield。但你可能想不到，當(dāng)她被解雇那會(huì)兒，她的內(nèi)心其實(shí)是崩潰的。
Mansfield說(shuō)：“我拖著沉重的步子走回家，走進(jìn)公寓，根本不知道自己要做什么。我有點(diǎn)慌，不知道接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么。”
Mansfield新婚不久，生活儉樸，住在紐約——世界上最昂貴的城市之一。就在被解雇之前，她已經(jīng)開(kāi)始在Instagram上發(fā)布食譜了。Mansfield說(shuō)，公司認(rèn)為這存在利益沖突，因此在沒(méi)有任何警告的情況下就解雇了她。
幾周后，她發(fā)現(xiàn)自己失業(yè)了。Mansfield說(shuō)：“我父母還有我丈夫看著我說(shuō)，Rachel，如果你對(duì)自己的品牌感興趣，那就試試看看會(huì)發(fā)生什么吧?！?/p>
她想著，那就干吧嗎，不成功，便成仁。
“我給了自己六個(gè)月的時(shí)間”，Mansfield?！叭绻以谖磥?lái)六個(gè)月里打造出一個(gè)成功的品牌，我就干這行?！?/p>
在她位于曼哈頓中心450平方英尺的公寓里，她開(kāi)始打造自己的品牌——向不同的產(chǎn)品和公司推銷(xiāo)自己，看他們是否愿意合作；在自己的Instagram，一天中她會(huì)上傳兩到三次自己手工制作的作品。
一開(kāi)始是燕麥片，精心搭配著的杏仁粥、香草杏仁餅。她的第一個(gè)帖子全是關(guān)于燕麥的——直到今天，燕麥仍然是她菜單里的?？?。
但其實(shí)一開(kāi)始，也是“創(chuàng)業(yè)維艱”。
起初，進(jìn)展很慢。她花了很長(zhǎng)時(shí)間才建立起一批粉絲，而大品牌往往拒絕合作，因?yàn)樗馁~號(hào)太小了。但是，從頭開(kāi)始打造品牌和烤出完美的燕麥曲奇一樣，都需要耐心。時(shí)候一到，回報(bào)也是甜蜜的。
幸運(yùn)的是， Mansfield之前的經(jīng)驗(yàn)使她在了解產(chǎn)品協(xié)作的細(xì)節(jié)方面具有優(yōu)勢(shì)。慢慢地，她有了合作伙伴，大品牌會(huì)付錢(qián)給她，讓她用它們的產(chǎn)品制作美食。
“這并不容易，還需要時(shí)間”，Mansfield說(shuō)，“但在六個(gè)月內(nèi)，我就能得到不同品牌付給我的報(bào)酬了?！?/p>
獨(dú)自開(kāi)始創(chuàng)業(yè)可能是一種令人畏縮的經(jīng)歷，尤其是當(dāng)你努力實(shí)現(xiàn)盈利時(shí)，卻還有賬單要付。Mansfield說(shuō)，她很幸運(yùn)，在她創(chuàng)業(yè)之前的幾年里，她省吃?xún)€用，存了不少錢(qián)。大學(xué)畢業(yè)后，她和父母住在一起，后來(lái)又和祖父母住在一起，省下了成千上萬(wàn)的房租。她還說(shuō)，在最初的幾個(gè)月里，她每天的開(kāi)支都很少，沒(méi)有過(guò)度負(fù)債。
Mansfield說(shuō)：“總的來(lái)說(shuō)，我一直都很節(jié)儉，所以在那段時(shí)間里，靠以前的積蓄就可以支持我的生活。隨著時(shí)間的推移，我又有收入了。但我認(rèn)為如果沒(méi)有積蓄的話(huà)，我就不可能創(chuàng)業(yè)?！?/p>
兩年來(lái)， Mansfield在Instagram上有超過(guò)25萬(wàn)的粉絲，她的博客則有50多萬(wàn)。
在數(shù)字空間里賺錢(qián)似乎有點(diǎn)不可思議，但Mansfield做到了。
Mansfield說(shuō)：“當(dāng)我被解雇時(shí)，我每年收入大概5萬(wàn)美元，而現(xiàn)在我的收入超過(guò)了六位數(shù)。六個(gè)月，我的薪水就翻了一番?！?/p>
她承認(rèn)，如今的美食博客比兩年前飽和得多。她說(shuō)，自己去的成功跟把握住了時(shí)機(jī)不無(wú)關(guān)系。
Mansfield不敢相信自己已經(jīng)被解雇兩年了。如今，她的博客生意興?。ǘ依麧?rùn)豐厚），最近她還打算將自己的美食食譜出書(shū)。
你認(rèn)為你可以把燕麥?zhǔn)匙V（或任何你喜歡的東西）打造成知名產(chǎn)品嗎？雖然不容易，但Mansfield證明這是可行的。以下是她的一些成功秘訣：
保持專(zhuān)注：我們都有念念不忘的美食。對(duì)Mansfield來(lái)說(shuō)，是燕麥。“燕麥片一直是我的最?lèi)?ài)”，她說(shuō)?！爱?dāng)我還小的時(shí)候，爸爸會(huì)在我上幼兒園之前給我做一碗燕麥粥，這種味道仍然讓我懷念。”童年時(shí)對(duì)燕麥的熱愛(ài)幫助Mansfield開(kāi)始了美食之路。這是一種策略，不管你的副業(yè)是什么，都能得到回報(bào)。當(dāng)你保持專(zhuān)注時(shí)，脫穎而出就容易得多。
要有計(jì)劃：Mansfield會(huì)提前幾周計(jì)劃下個(gè)月的食譜，她認(rèn)為未雨綢繆至關(guān)重要。Mansfield會(huì)留意每一個(gè)合作品牌和新配方的創(chuàng)意。把所有的事情都擺在她的面前有助于她保持條理，并在截止日期前完成任務(wù)。
順其自然：Mansfield的建議是，跟著你的直覺(jué)走，忠于自己，但也要順其自然，因?yàn)榄h(huán)境總是在變化。她說(shuō)：“我學(xué)到的最重要的一課是，事情會(huì)發(fā)生變化，我不能為每件事都做計(jì)劃?！北M管提前計(jì)劃很重要，但能從容應(yīng)對(duì)困難也很關(guān)鍵。
專(zhuān)心工作：Mansfield表示，雖然自己這個(gè)活兒似乎就是在家穿著睡衣做做飯，但是還是要努力?！笆堑?，我在家工作，我為自己工作，但你永遠(yuǎn)不會(huì)在中午的時(shí)候發(fā)現(xiàn)我在睡覺(jué)?！彼枰芯拷】凳称返牧餍汹厔?shì)，還要尋找可能合作的品牌，更不能少了人際關(guān)系。
自己有數(shù)：曼斯菲爾德說(shuō)，人們常說(shuō)她能隨時(shí)休假，但其實(shí)并不是這樣?！斑@活兒可不像大多數(shù)人想象的那樣輕松，”她說(shuō)，“每個(gè)人都說(shuō)，你可以隨時(shí)不工作，你是在為自己工作，是的，沒(méi)錯(cuò)，但是哪兒有這么簡(jiǎn)單??？”
保持自己的風(fēng)格：在數(shù)字領(lǐng)域里似乎有無(wú)數(shù)的食品、健身和時(shí)尚博主。Mansfield強(qiáng)調(diào)，不要把自己和別人相比，要保持自己的風(fēng)格。她說(shuō):“如果我拍一張培根芝士漢堡的照片，沒(méi)有人會(huì)想要這個(gè)，他們想要健康的美食。我認(rèn)為，保持自己的風(fēng)格是你能做的最好的事情?！?Mansfield說(shuō)自己也收到過(guò)讀者希望她每天寫(xiě)飲食日記的請(qǐng)求。不過(guò)，對(duì)她來(lái)說(shuō)這并不合適，“如果我寫(xiě)了我吃了什么，人們就會(huì)毫不夸張地認(rèn)為他們也需要吃這些東西，我不想讓任何人覺(jué)得他們必須做別人正在做的事情?！?/p>
適可而止：如果你發(fā)現(xiàn)自己在睡前瀏覽社交媒體或回復(fù)電子郵件，那估計(jì)這手機(jī)是關(guān)不掉了。Mansfield說(shuō)：“你需要學(xué)習(xí)如何關(guān)掉手機(jī)，特別是你現(xiàn)在賴(lài)以謀生的方式還非常依賴(lài)手機(jī)的時(shí)候，你一定要活在當(dāng)下?！?/p>
突破傳統(tǒng)：通過(guò)社交媒體和博客賺錢(qián)跟定時(shí)定點(diǎn)上班截然不同。Mansfield建議擁抱新的領(lǐng)域，她說(shuō)：“我喜歡我所的事情，不喜歡大家都在做的事情?！?/p>
編譯組出品，編輯：郝鵬程
本文翻譯自 nbcnews，原文鏈接。如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
