隨著生活水平得提高，人們越來越講究養(yǎng)生，不僅要吃的好，還要吃的營養(yǎng)吃的健康，少油少糖低脂營養(yǎng)是經(jīng)常要考慮得因素。今天小鵝分享一個很養(yǎng)生得吃法，姜炒米，有些地方是孕婦產(chǎn)后吃的比較多，也有些地方普通人也專業(yè)吃。
姜炒米具有驅(qū)寒護胃、清腸刮油、減脂消食@功效，和大麥茶、苦蕎茶、煮米飯糊得鍋巴、蒸饅頭糊掉得饅頭皮原理類似，都是碳化后具有很強得吸附力，專業(yè)刮油減脂消食，小時候老人都會騙小孩子吃糊饅頭糊米飯專業(yè)撿錢，其實是猥瑣消食。
做法很簡單，做好之后也www.耐放，放一年半載都沒問題。下面來看做法吧。
【所需食材】大米200g、生姜隨意
【具體做法】
1、首先大米淘洗干凈，晾干水分。鍋中不用放油，直接倒入大米，中小火不停翻炒，炒至微微發(fā)黃。
2、提前準備一些生姜，比例隨意，我是200g大米放了100g生姜。切成細絲。姜是暖性得，姜皮是寒性得，不易上火得體質(zhì)專業(yè)去姜皮，易上火得體質(zhì)不用去姜皮。
3、把姜絲放入大米中繼續(xù)不停翻炒。
4、炒到大米變成金黃色、姜絲水分變干變脆，攪拌一下聲音沙沙得就專業(yè)了，這樣水分干了耐放，密封保存一年也沒問題。
5、姜炒米吃法也多樣，專業(yè)煮成粥吃，也專業(yè)泡茶喝。泡茶得味道類似于大麥茶得味道，是淡淡得糊香味，口感挺銷量。
姜炒米比較費時間會很累手，全程下來要炒20多分鐘，一直不停得翻炒才能炒均勻，避免炒糊發(fā)苦。覺的麻煩得專業(yè)網(wǎng)購，具體功效因人而異，專業(yè)酌情參考。
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