塑料類產(chǎn)品選購和使用提示——一次性塑料餐盒
一次性塑料餐盒
一次性塑料餐盒（以下簡稱餐盒）屬于塑料一次性餐飲具，是由樹脂或其他熱塑性材料通過熱塑成型加工的到得一次性餐飲具，餐盒具有易加工、生產(chǎn)效率高、成本低、質(zhì)量輕、不易破損@優(yōu)點(diǎn)。常作為主要食品容器應(yīng)用于外賣行業(yè)，市場上常見得餐盒主要有：聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）@。在選購和使用餐盒時(shí)，除了要注意餐盒因衛(wèi)生狀況不良，受到微生物污染，以及餐盒中得化學(xué)物質(zhì)專家會(huì)遷移到食品中，從而影響食品安全外，還需關(guān)注以下問題：
選購提示
1．看包裝：在購買餐盒時(shí)，應(yīng)選擇包裝完好得產(chǎn)品，注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，避免選擇超過保質(zhì)期限得產(chǎn)品，以防有細(xì)菌、霉菌。
2．看標(biāo)識(shí)：應(yīng)看清是否按我國食品安全China標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.1—2016《食品安全China標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》得要求標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱，材質(zhì)，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者得名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）@內(nèi)容。
3．看外觀：應(yīng)選購表面平整光滑、色澤均勻得餐盒，盡量選擇沒有裝飾圖案得無色透明產(chǎn)品。
4．聞氣味：可先聞一聞?dòng)袥]有異嗅、異味，正常得餐盒應(yīng)是無臭無味得，使用有味道得餐盒盛裝食物專家會(huì)影響食品安全，應(yīng)避免購買和使用。
使用提示
1．注意不同材質(zhì)餐盒得使用溫度。材質(zhì)為PP得餐盒使用溫度較高，專業(yè)盛裝熱飯熱菜。材質(zhì)為PS得餐盒，質(zhì)地較硬易破裂，在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開始變軟，食物要冷卻至室溫時(shí)再裝入PS餐盒，盡量不在微波爐中連盒一起加熱食物，其低溫性能頂級，適用于盛裝冷藏食品。
2．不同得食物成分對餐盒有要求。油脂高、糖分高得食品不適合裝入餐盒，因?yàn)橛偷梅悬c(diǎn)容易超過塑料耐熱極限，而食品中得油、糖及餐盒中得塑化劑@化學(xué)物質(zhì)都是有機(jī)物，根據(jù)相似相溶得原理，專家會(huì)和餐盒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對公眾身體健康和食品安全存在潛在隱患。
