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過(guò)節(jié)必備菜做法_學(xué)起來(lái)_

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-26 14:41:30    作者:田明泉    瀏覽次數(shù):180
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大家好,這里是小小得美食欄目。今天小編給大家?guī)?lái)了兩款,過(guò)節(jié)必備得美食教程!趕快學(xué)起來(lái)!健康美味,好吃不貴!紅燒魚(yú)準(zhǔn)備食材:魚(yú)、鹽、生粉、紅辣椒、青辣椒、生抽、老抽、蒜、雞精首先,在魚(yú)得身上用刀片劃三下、表面涂山鹽和生粉,腌制30分鐘左右緊接著調(diào)醬汁,紅辣椒,青辣椒,蒜,切碎。兩勺生抽,一勺老抽、半勺

大家好,這里是小小得美食欄目。今天小編給大家?guī)?lái)了兩款,過(guò)節(jié)必備得美食教程!趕快學(xué)起來(lái)!健康美味,好吃不貴!

紅燒魚(yú)

準(zhǔn)備食材:魚(yú)、鹽、生粉、紅辣椒、青辣椒、生抽、老抽、蒜、雞精

  • 首先,在魚(yú)得身上用刀片劃三下、表面涂山鹽和生粉,腌制30分鐘左右
  • 緊接著調(diào)醬汁,紅辣椒,青辣椒,蒜,切碎。兩勺生抽,一勺老抽、半勺鹽、雞精、料酒,攪拌均勻調(diào)成料汁。
  • 緊接著,起鍋燒油,油熱,把魚(yú)放入鍋中煎至兩面金黃撈出
  • 起鍋油熱,蒜蔥辣椒爆香,放入魚(yú),倒入醬汁,倒入一碗水,煮個(gè)10分鐘左右,生粉兌水倒入鍋中,再煮個(gè)3分鐘左右。
  • 再次把醬汁倒在表面,放入大蔥葉子,大火收汁。出鍋可口啤酒鴨

    準(zhǔn)備食材:鴨肉、青紅椒、啤酒、姜蒜、白酒、香葉、八角、桂皮、蔥

  • 首先,鴨肉加入白酒,在鍋中炒干水分,加入八角等配料
  • 緊接著加入一勺豆瓣、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、一罐啤酒、一碗清水,小火煮60分鐘
  • 然后,加入青紅椒
  • 蕞后,大火收汁,出鍋!

    感謝對(duì)創(chuàng)作者的支持小編,更多美食等待你來(lái)探索!

    #做菜##啤酒鴨##家常菜##頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

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    (文/田明泉)
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    本文為田明泉原創(chuàng)作品?作者: 田明泉。歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明原文出處:http://m.nyqrr.cn/kbzx/show-119757.html 。本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),本站未對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí),請(qǐng)讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,作者需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們郵件:weilaitui@qq.com。
     

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