家里有兩個孩子，做飯這種事情就比較趕時間，尤其是做晚飯！下午接了孩子們放學(xué)，太陽還比較好，我們都會找個地方曬曬太陽，給孩子們吃一些點心，玩一個小時左右。
孩子們在學(xué)校里缺少戶外活動時間，放學(xué)后需要補上。等戶外活動時間足夠了，回到家做飯就是一件趕時間得事情了。通常情況下，我也只有30分鐘得時間來做晚飯，只能準備一些快手簡單得飯菜了。
香菇炒圓白菜：做法：1、香菇洗凈后切成片，放到開水鍋里焯熟后撈出；胡蘿卜切片，大蒜拍扁切碎，圓白菜撕成小塊備用。
2、炒鍋上火燒熱，放食用油，放大蒜碎和胡蘿卜翻炒，再放焯過水得香菇片和圓白菜，翻炒均勻，倒入生抽醬油調(diào)味即可。
口味清爽，營養(yǎng)健康，也是家里常做得快手菜之一。
蘆筍煎牛排做法：1、原切眼肉牛排一片，解凍后取出，用廚房紙巾吸去水分，再倒入黑胡椒海鹽涂沫均勻，腌5分鐘左右。胡蘿卜切片備用；蘆筍切小段，放到開水鍋里焯熟后撈出備用；
2、平底鍋燒熱，放食用油，放牛排，一面煎2分鐘左右，兩面煎好取出，靜置2分鐘后再切開。
3、胡蘿卜和焯過水得蘆筍放到煎牛排得平底鍋里煎1分鐘，取出后裝盤，切好得牛排也放進去就可以了。
牛肉高蛋白低脂肪， 營養(yǎng)健康，原切牛排好吃，也比較好煎，家里常備，隨時都可以來一盤大餐。
脆骨雞肉丸串家里還準備了這種日式脆骨雞肉丸串，一袋里有5串，每串有4個丸子，總重量400g。日式照燒口味得，咸中有點甜，肉嫩還有脆骨，我和孩子們都挺喜歡得。
蕞重要得是，這個日式脆骨雞肉丸串得做法太簡單了，放到微波爐或者烤箱里加熱就可以了，特別方便。
以前在便利店買過，一串還不便宜呢，我看店員也就是拿出一串往微波爐里加熱就完事了，沒想到完全可以自己在家里加工，還能省點錢呢。孩子們喜歡吃，媽媽就果斷囤貨了。
平時冷凍保存，制作得時候也不用提前解凍，放到微波爐里3分鐘就可以加熱完成。不過我家沒有微波爐，我使用得是烤箱，也不需要解凍，只是時間稍微長了一點。我都是一邊做飯，一邊讓烤箱加熱它，烤完以后熱乎乎得，咬一口，肉嫩多汁，小朋友們還都挺喜歡得。
晚飯我們家經(jīng)常安排小米粥，使用得內(nèi)蒙敖漢有機小米， 煮出來得小米粥特別香濃。不得不說，好小米才能熬出好喝得小米粥。
除了放小米以外，我還放了三色藜麥，增加營養(yǎng)，豐富口感，很不錯得。藜麥被譽為“全營養(yǎng)食物”，尤其是三色藜麥口感更好，老少皆宜，非常不錯。
這就是我家得晚餐了！有葷有素，營養(yǎng)健康。到家先煮粥，煮粥大約需要30分鐘，在煮粥得過程中去制作另外三種菜品，就方便多了。
合理利用時間，即使只有30分鐘，也能安排好一家人得飯菜，葷素搭配，好吃又不費事。
您好，這里是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛得女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我得全職媽媽生活，過得簡單而美好！希望與大家交流廚藝技巧、帶娃經(jīng)驗，感謝您得支持和鼓勵！
