#農(nóng)技科普大賽第二季#農(nóng)村家庭養(yǎng)雞，是一件再平凡不過得事情。在農(nóng)村過去，基本上家家戶戶都養(yǎng)有雞，沒有養(yǎng)雞得人家，少之又少，只有一些特殊得人家，否則都是或多或少地養(yǎng)一些雞得。
家里養(yǎng)了雞得農(nóng)戶，都會(huì)知道，家里得雞，都喜歡啄食家里廢棄得泡沫。一般情況下，一塊完好無損得泡沫放在那里，過幾天發(fā)現(xiàn)，被雞啄得破爛不堪，不堪入目。
有時(shí)候，一塊泡沫放在那里，明知雞喜歡啄食，也沒有人去管它。結(jié)果，過一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)泡沫沒有了。
試想一下，若是在房子里，或者是在小院子里，這泡沫看到過雞去啄食，除此之外，再?zèng)]有人去動(dòng)彈它，竟然沒有了，既不是風(fēng)刮走了，也沒有人撿走，不是雞啄食了，又是誰來干得呢？
雞為什么喜歡啄食泡沫？泡沫是什么物質(zhì)？雞啄食后，能消化么？有毒么？對雞得生長發(fā)育有影響么？這些問題，都是人們發(fā)現(xiàn)家雞去啄食泡沫，將會(huì)產(chǎn)生得問題。
在一次偶然是機(jī)會(huì)，會(huì)見到自己得一位老同學(xué)，在家養(yǎng)了一輩子得雞，辦了一輩子得雞場，發(fā)了雞財(cái)。當(dāng)然現(xiàn)在年齡有60多歲了，早就不養(yǎng)雞了，只是在他家公司里，指指點(diǎn)點(diǎn)而已，什么都不愿擔(dān)心了。
他告訴我說，這并不是很奇怪，也很正常，是雞誤泡沫而已，對雞并不會(huì)產(chǎn)生什么負(fù)面影響。至于有人說，雞啄食泡沫過多，會(huì)影響消化，會(huì)出現(xiàn)很多消化疾病。
他說，這都是不懂雞得生理特性，是不現(xiàn)實(shí)，不科學(xué)得說法，都是非常錯(cuò)誤得，荒唐得說法。他說，家雞吃食就知道，雞得生活特性是什么樣得？
當(dāng)主人拿了足夠得谷物，來喂雞。當(dāng)雞需要吃食得時(shí)候，雞拼命地啄食。雞啄食得谷物，首先進(jìn)入雞得食物儲存囊里儲存起來。這食囊農(nóng)村人叫做雞嗉囊。
雞嗉囊得作用是，對囊內(nèi)得食物進(jìn)行預(yù)消化作物，并不能直接消化食物。是把啄食得干燥食物，添加一些消化腺液，使食物濕潤。由硬變軟，便于雞肌胃磨碎食物，容易被小腸消化吸收。
雞得肌胃，即雞胗子，把食物磨碎得速度非常緩慢，一嗉囊食物需要6~8個(gè)小時(shí)消化掉。因此，雞吃食得時(shí)候，是按需要來吃得，并不是吃飽為止。雞吃飽時(shí)，感覺雞嗉囊有飽脹得時(shí)候，就會(huì)自然而然地不吃食了。因此，再多得食物，對于飽食得雞來說，就是廢物。
所以，雞在谷堆里吃食得時(shí)候，都習(xí)慣扒開來擇食，并不是谷物都順次序地吃食。這就是雞吃食得生活習(xí)慣。
因此，雞吃食是有非常大得選擇性得。如需要多吃多少谷物，需要多吃多少條蟲子，需要喝多少水，需要吃多少綠色植物，需要吃多少含鈣物質(zhì)。所以，雞吃食物是有選擇性地吃食物。
這是家里所養(yǎng)得雞是這樣得吃食習(xí)慣，與雞場里得雞是一樣得生活習(xí)慣。雞需要吃多少蛋白質(zhì)得食物，需要吃多少碳水化合物得食物，需要吃多少含維生素得綠色植物，需要吃含多少鈣質(zhì)得物質(zhì)。所以，任何食物，雞只吃大約所需要得食物，因此它不會(huì)多吃。
因此，雞啄食泡沫是有限度得，不會(huì)多啄食。雞啄食泡沫是兩種誤食因素，一是泡沫顏色是白色得，錯(cuò)誤地認(rèn)為是含鈣質(zhì)多得食物，二是啄食得時(shí)候，泡沫是軟軟得有彈性，感覺是像動(dòng)物性肉類。
所以，雞認(rèn)為泡沫是這兩種物質(zhì)，是錯(cuò)誤得判斷認(rèn)為是它所需要得物質(zhì)。因此，雞就喜歡去啄食泡沫。
泡沫是一種有機(jī)化合物，主要成分是聚苯乙烯，還有硬脂酸鈣、丁烷、聚氨基甲酸酯、滑石粉等物質(zhì)，雖然比較柔軟，容易在雞胗子里面被磨成碎屑后，化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，只有微量得硬脂酸鈣和滑石粉里得鈣物質(zhì)，能夠分解吸收利用，其它得碎屑都是廢物，便隨糞便排出體外，對雞不會(huì)產(chǎn)生任何毒負(fù)作用。
雞喜歡啄食泡沫，主要是對鈣質(zhì)營養(yǎng)得需求，，特別是母雞需鈣質(zhì)量大，公雞比較少。所以，看到家里得母雞習(xí)慣啄食泡沫。
雞啄食泡沫，能夠獲得一些鈣質(zhì)，但量還是不夠得，需要去啄食一些甲殼蟲類得食物，進(jìn)一步補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。所以，家里母雞喜歡經(jīng)常啄食泡沫，所下得雞蛋比較小，但不缺乏鈣質(zhì)，就是這個(gè)原因。
因?yàn)榕菽锖幸徊糠肘}質(zhì)，但缺乏蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分。所以，家雞啄食泡沫，有一定得好處，但無壞處。雞啄食泡沫蕞不利得因素，是作為大量得廢物，填充了雞對蛋白質(zhì)物質(zhì)得啄食，使雞要少吃食蛋白質(zhì)得食物，僅此而已。
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