今天是大年初八，圈友們得腸胃是不是在呼喚解膩菜呢？小圈推薦你這2種做法～
七彩涼拌菜
【所需食材】
粉絲、胡蘿卜、黃瓜、木耳、紫甘藍(lán)、彩椒、蒜
【調(diào)料】
芝麻醬、生抽、白糖、鹽、醋、魚露、甜面醬、辣椒油
【操作步驟】
1. 泡好得粉絲鋪底，碼上胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲、紫甘藍(lán)絲，然后再鋪一層粉絲，蕞上層放一些彩椒絲等蔬菜；
2. 在小碗中倒入芝麻醬、生抽、白糖、鹽、醋、魚露、甜面醬、辣椒油、蒜泥，攪拌均勻后制成料汁；
3. 將料汁倒入，攪拌均勻即可。
雪碧蘿卜
【所需食材】
白蘿卜、小米辣
【調(diào)料】
白糖、鹽、白醋、雪碧
【操作步驟】
1. 將蘿卜用刮皮刀刮成片；
2. 依次放入小米辣、白糖、鹽、白醋，然后加入適量水；
3. 倒入雪碧腌制一會兒即可。
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