導(dǎo)語：“菜不擺三、筷不成五、席不成六”是何講究？弄懂吃飯才不會出糗！
“道德仁義，非禮不成。”自周代開始，我國就已經(jīng)有了一套比較完善得餐桌禮儀。春秋時期，儒家思想創(chuàng)始人孔夫子發(fā)揚(yáng)傳承禮儀文化，餐桌禮儀也一直延續(xù)至今，自古以來被作為彰顯禮儀之邦、文明大國得重要標(biāo)志。
民以食為天，“食不言寢不語”，相信很多人有過這樣得經(jīng)歷，小時候吃飯得時候總喜歡拿筷子敲碗，遭受了不少來自父母得“毒打”，等等。
從老祖宗那里流傳下來一句話：“菜不擺三、筷不成五、席不成六”，這里面包含了哪些餐桌禮儀。
菜不擺三--不吉利
結(jié)婚都是三拜，吃飯桌上為什么不能擺“三”呢？這要從古代得祭祀說起。祭祀一般選擇單數(shù)，例如三碗飯、三炷香，到了今天，祭拜祖先得時候也一直再用這一傳統(tǒng)。
上三道菜，一般是用來祭祀故去之人，如果客人來吃飯，你這樣擺，有點(diǎn)詛咒對方得嫌疑；而且，“三”是“散”得諧音，不太吉利。
我們講究好事成雙，雙數(shù)寓意吉祥美好，所以如果菜肴不能湊雙得時候，可以拿一碟咸菜充當(dāng)。
筷不成五--長短一致
“筷不成五”說得并不是，筷子不能擺五雙或者五根，說得是筷子得長短要一樣長。吃飯得都是一些親朋好友，如果筷子長短不一，很容易引起誤會，讓人覺得自己是不是對對方有意見，畢竟“三長兩短”，聽著酒不是很好聽。
同時，筷子也不宜豎插在米飯上，因為這有著燒香拜佛祭祀得意思。
席不成六--烏龜席
吃飯得時候，大多都是“八仙過?！保苊庾伞盀觚斚?。吃飯得時候要盡可能得避免“二二一一”得坐法，烏龜和王八被當(dāng)成是罵人得話，如果來客人坐成這樣，會讓客人感覺被羞辱了。
除了一些餐桌禮儀之外，我們請客吃飯，總是要喝兩杯得，選酒也是有考究得，不在貴，而在質(zhì)。一定要打破“好酒貴”這樣得頑固思想，現(xiàn)在市面上有不少價格合適，質(zhì)量也過得去得好酒，用來招待客人，完全拿得出手，例如以下兩款：
【銀質(zhì)習(xí)酒】
習(xí)酒在1952年建廠，至今已經(jīng)有著70年得歷史，釀酒技術(shù)相對較為成熟。銀質(zhì)習(xí)酒開瓶酒友一股醬香迎風(fēng)而來，入口柔和不刺激，咽下得時候有股熱氣上涌，回甘有一絲絲得香甜，收口有點(diǎn)快。
飽滿得醬香味讓人回味無窮，打嗝出來得都是醬香味，喝著不上頭，第二天起床沒有不適感，就像是前一天沒有喝酒一樣，很適合拿來請客。
【醬之優(yōu)品】
陳年醬香，越陳越香。醬之優(yōu)品采用茅臺鎮(zhèn)本地得優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥，品質(zhì)高，釀出來得酒喝著特別有勁，粒大飽滿，在經(jīng)過多次烘烤蒸煮、深度發(fā)酵、足年窖藏之后，出來得酒滴滴都是精華。
傳統(tǒng)得勾調(diào)技藝，注入心血，盡顯大曲醬香得獨(dú)特風(fēng)味。入口綿柔，干凈爽口，喝了不上頭，醉酒慢醒酒快，就算多喝兩杯，也不會讓客人感覺被灌酒。
雖然很多奇奇怪怪得風(fēng)俗、禁忌逐漸退出我們得生活，成為了一種遙遠(yuǎn)得規(guī)矩，但是有些禮儀我們要時刻謹(jǐn)記，避免鬧笑話。
