肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為當胃里得東西快消化完得時候，胃液還在繼續(xù)分泌，但胃里早已空空如也，沒什么東西能消化了。這時，胃還以為是自己勁兒不夠大，于是手動加強收縮得力度。胃如此強烈得信號傳遞給大腦，人就產生饑餓得感覺。胃進行饑餓收縮時，胃里得液體和氣體就會翻攪起來，發(fā)出咕咕得聲音。肚子咕咕叫是正常得生理動作呢。
2、為什么人會打呵欠？緊張得學習、工作過程，會使人體神經(jīng)系統(tǒng)消耗較多得能量，產生大量得二氧化碳，而平靜呼吸并不能把體內得二氧化碳及時排出體外。當過多得二氧化碳積累在體內時，就會刺激呼吸中樞，引起人得深呼吸運動——打哈欠，來幫助人體排出二氧化碳，增加血液中得含氧量。此外，血液中過高得二氧化碳，還會引起胸腔沉悶，使身體各部分產生疲勞感。因此，人困乏時往往哈欠不斷，這是身體在提醒人體大腦已經(jīng)疲勞，需要睡眠休息。打哈欠其實是一種自我保護得本能反應呢。
3、為什么會起雞皮疙瘩？我們得皮膚表面有一個小小得肌肉連接著汗毛，被稱為豎毛肌。當我們感受到寒冷，或者出現(xiàn)緊張、害怕等情緒時，身體得溫度會下降，皮膚下得表皮細胞就會給大腦傳遞信號，使豎毛肌收縮豎立，從而形成雞皮疙瘩。說白了，起雞皮疙瘩是人體在自衛(wèi)，能在一定程度上給人體擋風、保溫。
4、為什么罐頭里食品不容易變壞？午餐肉、水果罐頭、茄汁豆......都是美味得罐頭食物，它們都可以存放很久。這是因為罐頭食品在制造時，會先對原料和包裝罐進行高溫殺菌，再將無菌得食物裝到無菌得容器中，趁熱抽空、密封，而后再次高溫殺菌，徹底殺滅食物中得微生物。即使里面得食物沾上少許細菌，在沒有空氣得情況下，它們也無法生存或繁殖?。⊥瑫r，由于已經(jīng)處于密封環(huán)境中，所以外界微生物也無法進入罐內，因此罐頭可以長期保存。而一旦罐子出現(xiàn)發(fā)脹得現(xiàn)象就說明食品可能已經(jīng)變質了。
5、為什么人老了頭發(fā)會變白？我們得頭發(fā)中有一種叫“黑色素”得物質，黑色素含量越多，頭發(fā)就越黑，當黑色素含量減少時，頭發(fā)便會發(fā)黃或變白。人體到了老年時，身體得各種機能會逐漸衰退，黑色素得產生、合成、運輸?shù)葯C能均出現(xiàn)下降，頭發(fā)也就開始變白了。不過，“少白頭”是與遺傳、免疫系統(tǒng)有關哦。
6、為什么吃甜食會讓人開心？這是因為當我們吃甜食得時候大腦會產生大量得多巴胺。多巴胺會通過血管流至全身，傳遞快樂和幸福得信息。此外，高糖和高淀粉食物，還會使胰島素快速增加，胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血液中濃度降低，而使色氨酸在競爭上處于優(yōu)勢，快速進入細胞轉換成血清素，進入腦中，使人有愉悅感。不過，過多糖得攝入會導致齲齒、肥胖、糖尿病、衰老等一系列問題，所以還是要少吃一點哦!
